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#Propiedades

Puede ser de utilidad en quienes llevan una alimentación vegana y buscan proteínas de origen vegetal de alta calidad, el amaranto puede reducir el estrés oxidativo y así, ayudar al cuidado de cada célula del organismo.

Incrementa la saciedad de la dieta, ya que en reemplazo de arroz o pastas, por lo que, también puede ser de utilidad cuando buscamos perder peso.

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