Frutos Secos

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Procesos de deshidratación en frutas

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Una de las formas más antiguas de procesar diferentes tipos de alimentos es la deshidratación. Este proceso consiste en reducir la humedad de las frutas, y...
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Frutas deshidratadas: beneficios y propiedades

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Las frutas deshidratadas se consideran un snack diferente, esto debido a su textura original y lo nutritivas que puede llegar a ser. 
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Almendras: beneficios y preparaciones

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La almendra es el fruto del árbol comúnmente conocido como almendro, nativo del Medio Oriente. Es un fruto seco que presenta una cáscara dura que no puede...
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