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El arroz es un alimento muy consumido alrededor del mundo. Es un cereal necesario en nuestra dieta por sus grandes aportes positivos.
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Es rico en vitaminas del complejo B (ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina), vitamina E, selenio y zinc.
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Contiene vitaminas B1, B2 y B6, Cobre, Fósforo, Magnesio y Manganeso.
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Proporciona minerales esenciales como: el fósforo, magnesio, manganeso, zinc, hierro y el cobre.
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