La quinua se considera un superalimento recientemente recomendado para ser incluido en nuestra alimentación, por tener un alto valor nutricional y un contenido de proteínas y aminoácidos esenciales.
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Es fuente de vitaminas liposolubles (A, D y E), vitaminas hidrosolubles (vitamina C, ácido fólico, tianima y riboflavina) y también contiene minerales como el calcio, el hierro, el zinc, el magnesio, el fósforo, el potasio y el manganeso.
Ficha de datos
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Son ricas en fibras y vitamina E, en particular, gamma-tocoferol. Contienen, además, aunque en menor cantidad, vitamina C, niacina, ácido...
Contiene proteínas y aminoácidos, minerales como el potasio, magnesio y el fósforo, vitamina E y ácido fólico.
Contienen grandes cantidades de vitamina C, E, antocianinas (los pigmentos responsables de su color rojo), flavonoides, ácidos fenólicos y...
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Cuenta con una considerable cantidad de fibra, ácido fólico y grasas buenas.
Son una buena fuente de fibra e hidratos de carbono, muchos de ellos azúcares naturales. Además, ofrecen variedad de minerales entre los que...
Contiene casi todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo, además de fibra soluble, vitaminas del grupo B, ácido fólico y vitamina E.
Están compuestas por ácidos grasos monoinsaturados (40% – 60%) y saturados (7%), además de fibra, potasio, magnesio, cobre, vitamina E y arginina,...
constituyen una buena fuente de potasio y de vitaminas del complejo B, así como de vitamina E y otros antioxidantes.
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Es rica en ácidos grasos omega-3, pero además los aporta junto a ácidos grasos omega-6 en la proporción ideal para el organismo, que es una...
El maíz: Proporciona minerales esenciales como: el fósforo, magnesio, manganeso, zinc, hierro y el cobre. Maní contiene altas cantidades de...
Así, las uvas pasas son una buena fuente de fibra e hidratos de carbono, muchos de ellos azúcares naturales. Además, ofrecen variedad de minerales...
La semilla de girasol es rica en vitamina E, un poderoso antioxidante.
El manganeso está presente en este ingrediente derivado del coco. Este oligoelemento juega un papel importante en muchos nutrientes; concretamente,...
Contienen fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro, y vitaminas A, E, B 1 y B-2». También, es importante saber que gracias a su alto contenido...
La quinua se considera un superalimento recientemente recomendado para ser incluido en nuestra alimentación, por tener un alto valor nutricional y un contenido de proteínas y aminoácidos esenciales.